晩御飯にチンジャオロースを作ろうと思ったけど、スーパーに厚めの肉が売ってなかったので薄切り肉(のうちでもちょっと厚め)で作ることに。しかも焼肉用の肉なので高かった。100グラム620円。インスタントの元を使わずに作ったので、なかなかの出来栄え。やっぱりいい肉だと違うなぁ。今度はちゃんとした厚手の肉でチャレンジするか。写真はなしデス。